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Dicas para uma Alimentação saudável

Dicas para uma Alimentação Saudável:
APRECIE TODOS OS ALIMENTOS, SÓ NÃO EXAGERE.
Amplie seu paladar. Comendo uma grande variedade de alimentos você garante a ingestão de todos os nutrientes necessários a uma boa saúde.

COMA BASTANTE HORTALIÇAS E FRUTAS
Hortaliças e frutas contêm pouca caloria e fornecem quantidades generosas de vitaminas, minerais e fibras. Coma vegetais frescos e crus todos os dias, principalmente as folhas verdes de cor escura. Para temperá-los experimente azeite de oliva extra virgem, sal marinho, limão e orégano. Prefira as frutas inteiras, elas têm mais fibras do que os sucos.

PREFIRA ALIMENTOS INTEGRAIS
Arroz, pães, massas, biscoitos e cereais integrais contêm mais fibras, vitaminas e minerais e o mesmo valor calórico dos alimentos refinados.

USE AÇÚCAR COM MODERAÇÃO
Uma dieta rica em açúcar contém muitas calorias e poucos nutrientes, engorda sem nutrir, afeta os dentes e está ligada a vários tipos de doença; Se necessário, utilize adoçantes à base de stévia ou sucralose.

REDUZA O CONSUMO DE GORDURAS
É a melhor prevenção contra o aumento de peso, ataque cardíaco e certos tipos de câncer. Não frite as carnes. Procure assar, cozinha ou grelhar. Antes de temperar, retire a gordura e a pele de aves e carnes. Coma mais peixe. Reduza os churrascos e os assados na brasa: a fumaça que impregna as carnes é cancerígena. Use menos margarina, manteiga, óleo e banha. Prefira leite desnatado e queijos magros.

EVITE ALIMENTOS ENLATADOS E INDUSTRIALIZADOS
Prefira os alimentos frescos, hortaliças e frutas da época. São mais baratos e contêm menor quantidade de agrotóxicos.

UTILIZE SAL COM MODERAÇÃO
O consumo moderado de sal reduz o risco de desenvolver hipertensão. Prefira sal marinho e experimente outros temperos como manjericão, orégano, cúrcuma, alecrim, louro, tomilho, etc.

BEBA POUCA BEBIDA ALCOÓLICA
Bebidas alcoólicas fornecem calorias, mas não nutrientes. Beber em excesso engorda e causa doenças.

BEBA MUITA ÁGUA
A água hidrata e desintoxica todo o organismo. O ideal é beber, no mínimo, 8 copos/dia. Chá verde, de erva doce, erva cidreira, hortelã, camomila, melissa, também são boas opções para manter o corpo sempre hidratado.

CONTROLE SEU PESO
Equilibre o que você come com sua atividade física, isso reduz suas chances de ter pressão alta, doenças cardíacas, derrame, diabetes, certos tipos de câncer, etc.

LEMBRE-SE: TODA MUDANÇA REQUER CONSCIENTIZAÇÃO E DETERMINAÇÃO, POIS ESTAREMOS INDO DE ENCONTRO A VELHOS HÁBITOS, PRECONCEITOS E FACILIDADES JÁ ESTABELECIDAS.

Andréa Minetto
Nutricionista

 
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